نحضر إناء فيه ماء ومعلقة ملح
بس يغلى نضع الجزر والبسلة
نتركها دقائق ثم تأخذ البسلة والجزر ونضعها بإناء مثلج ونصفيها
ثم نقوم بوضعها فى أكياس ثم فى الفريزر